食について

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日常を小さく祝う。40代の私が見つけたワンプレートごはんの楽しみ方

40代から始める「心を整える食卓」。ワンプレートと小さなココットを使った、洗い物も少なく彩り豊かな“日常を祝う”ごはん習慣をご紹介。暮らしがふっと軽くなるヒントをお届けします。
ナチュラルフード

「FOOD&COMPANY」で出会う、40代からの“ちょうどいい”オーガニックとの付き合い方

FOOD&COMPANY(学芸大学・代官山・新宿・湘南)は、旬の有機野菜やエコ雑貨が揃うライフスタイル型グローサリーストア。心と体にやさしい“日常の上質”を40代におすすめする理由を丁寧にご紹介します。
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食材を大切に、美味しく使い切る。40代から始める冷凍保存のコツ

40代から始める冷凍保存の基本。野菜・お肉・ご飯を美味しく安全に保存する方法や使いやすい小分けのコツを解説。食材を無駄にせず心地よい食生活をサポートします。
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夏の台所を整える―梅干しと酢、生姜でゆるやかに防ぐ食中毒リスク

夏の食中毒予防に天然素材を活用する方法を紹介。梅干し・酢・生姜・大葉などの抗菌食材を使った、40代の女性にやさしい台所習慣と予防の基本を丁寧に解説します。
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圧力鍋の蒸し器で野菜を整える時間 ― 40代に嬉しいシンプルレシピ

圧力鍋に付属の蒸し器でまるごと蒸すナス。和洋をミックスしたトッピングで、忙しい40代の“整える食卓”に寄り添う簡単レシピをご紹介します。
ナチュラルフード

40代から始めるマクロビオティックな暮らし~ムスビガーデンで見つける心と体を結ぶ時間

40代から始めるマクロビオティックな暮らし。ムスビガーデンの安心・安全な食材と長年の信頼が、心と体を結ぶ健康生活をサポート。忙しい40代にも続けやすいライフスタイルをご紹介します。
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週末のごほうびアジアごはん―炊飯器におまかせ!鶏もも肉2枚とおろしショウガ・ニンニクのガオマンガイ

忙しい40代にぴったり!炊飯器で簡単に作れる鶏もも肉2枚のガオマンガイレシピをご紹介。おろしショウガ・ニンニクの風味豊かなアジアごはんで、週末の私時間を心地よく彩ります。
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薬膳で知る白ごまと黒ごまの違い〜40代からの体と心に寄り添う選び方〜

40代からの体調や季節に合わせた白ごまと黒ごまの薬膳的な違いを紹介。便秘や乾燥には白ごま、アンチエイジングには黒ごま。吸収率を高めるペースト活用法も解説。
ナチュラルフード

40代から始める国産オーガニック生活-ナチュラルハウスで叶える心と体が喜ぶ毎日

40代からの健康と美しさを支える国産オーガニック専門店「ナチュラルハウス」。無添加食品やリアルオーガニックコスメ、豊富なラインナップで忙しい毎日にやさしい暮らしを提案します。
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“調味料ひとつ”で整う週末ごはん|ナンプラーでつくる私の夏のアジア献立

40代女性の私が週末に楽しむ、ナンプラーを使った整うアジアごはん。エビや鶏もも肉の生春巻きを通じて、香りと食感で“私時間”を大切にする夏レシピをご紹介します。