旬のものを味わうこと、シンプルな調理で体を整えること。40代の私が「食べる」ことを通して感じた気づきや、やさしいレシピを紹介しています。
ライフスタイル “使い切る”暮らしが教えてくれた、私にとってちょうどいい量―木曜の夜から始まる40代の台所リズム―
週に一度のまとめ買いで肉や野菜を“使い切る”暮らし。40代からの私時間に合った無理なく続けられる食材の量の見つけ方と買い物ルーティンをご紹介します。
ナチュラルフード スーパーで買える！S&Bのおすすめ有機スパイスと使い方【セイロンシナモン・ローズマリーなど】
セイロンシナモン、ローズマリー、ブラックペッパー、パプリカパウダーなど、スーパーで手に入るS&Bの有機スパイス。40代女性の私が実践する使い方と体にやさしい整え習慣を紹介します。
食について ゆるめる食卓 ― 出汁で整う40代の台所と心の習慣
40代からの心と体にやさしい食生活。出汁のストックがあるだけで、忙しい日も整った食卓に。水出汁・出汁びたし・和弁当など実践アイデアを紹介。
食について 40代の私が選ぶ“がんばらないごちそう”。保存耐熱容器で整える週末の台所
焼くだけ・漬けるだけで完成。保存耐熱容器を使って、40代の私が整える“がんばらないのに満たされる”週末ごはん6品をご紹介。忙しい日常に余白を届ける、シンプルな台所習慣です。
ナチュラルフード 心と体がよろこぶ。40代から通いたい、都内のオーガニックスーパー厳選7店
忙しい40代にぴったりの、都内で買えるオーガニックスーパー7選。心地よい暮らしを支える“顔が見える”食材選びと、実際に通ってわかったおすすめポイントをまとめました。
ナチュラルフード 40代からの「無添加ソーセージ・ハム・ベーコン」のすすめ— わたしが“安心して食べられるもの”を選ぶようになった理由 —
添加物の影響が気になりはじめた40代へ。発色剤や保存料不使用の無添加ソーセージ・ハム・ベーコンの選び方と、おすすめブランドを丁寧にご紹介します。
食について 大葉の香りで守るおにぎり。自然の力で食中毒を遠ざける、シンプルな予防術
梅雨から暑い季節のお弁当やおにぎりにおすすめの自然派食中毒対策。大葉の抗菌効果を活かした、シンプルで続けやすい予防術を紹介します。安心して楽しめる手作りおにぎり生活のヒントに。
緑内障について 40代からの目のケア—緑内障と向き合う私の鍼灸治療体験 第4回
鍼灸と併せて取り入れたい薬膳食材を紹介。黒きくらげ、白きくらげ、竜眼、枸杞、なつめなど、目の健康と緑内障予防に役立つ自然の食の力を伝えます。
パーソナルケア 40代の体調管理―血糖値スパイクを防ぐ“7つの食べ方”習慣
40代から気をつけたい血糖値スパイク。目の不調をきっかけに見直した食べ方の工夫7選を紹介。たんぱく質ファーストや雑穀米の活用など、無理なく続けられる健康習慣をお届けします。
ナチュラルフード 小麦をやめても、満たされる。40代から始めた私のグルテンフリーパスタ習慣
小麦をやめても満たされる？ とうもろこしと米粉ベースのアルチェネロのグルテンフリーパスタが、40代の体と心を整えてくれた話。簡単レシピも紹介。