40代からの“整えるおにぎり”第3回|腸と骨をいたわる、昆布×チーズおにぎり

③【食・オーガニック・健康食】

40代になってから、食事の役割が少しずつ変わってきました。
お腹を満たすためだけでなく、「あとで疲れにくいか」「体に負担が残らないか」を考えるようになったのです。

若い頃のように量で満足するよりも、
少なくても、体がちゃんと喜ぶものを選びたい。
そんな気持ちから生まれたのが、この「整えるおにぎり」シリーズです。

第3回のテーマは、腸とカルシウム補給。
今回は、身近だけれど栄養価の高い「昆布」と「チーズ」を組み合わせた、やさしいおにぎりをご紹介します。

海藻×チーズは、40代の体にうれしい組み合わせ

昆布は、日本の食卓ではおなじみの存在ですが、実は40代の体にとても心強い食材です。
食物繊維やミネラルが豊富で、腸内環境を整えるサポートをしてくれます。

一方、クリームチーズはカルシウムや脂質を含み、
吸収されやすい形で栄養を補えるのが魅力です。

この二つを組み合わせることで、

◎ 腸内環境をやさしく支える

◎ カルシウムを無理なく補給

◎ 少量でも満足感が続く

という、40代にうれしいポイントが揃います。

腸と骨をいたわる、昆布×チーズおにぎりの材料

◎ 昆布の佃煮
 海藻ミネラル・食物繊維で腸をサポート

◎ クリームチーズ
 カルシウム補給・コクで満足感アップ

◎ 黒胡椒(少々)
 味を引き締め、食後の重さを抑えるアクセント

昆布の旨みとチーズのまろやかさが合わさり、
意外にもとても落ち着いた味わいになります。

【作り方】

① 炊きたてごはんを用意し、軽く塩をふる
② 中央に昆布の佃煮をのせる
③ 小さくカットしたクリームチーズを添える
④ 黒胡椒をほんの少々ふり、ふんわりと握る

ポイントは「強く握らない」こと。
空気を含ませるように包むことで、ごはんの甘みと具材の風味が引き立ちます。

ちょっとしたアレンジで、飽きずに続ける

◎ 白ごまを加えてミネラル感アップ
◎ チーズを控えめにして、昆布の旨みを主役に
◎ 海苔で包んで、香りと満足感をプラス

その日の体調や気分に合わせて微調整できるのも、おにぎりの良さです。

小さな暮らしのヒント

40代になると、「足りないものを補う」よりも
「乱れにくい状態を保つ」ことの方が大切だと感じるようになりました。

この昆布×チーズおにぎりは、
頑張りすぎないけれど、ちゃんと体をいたわる選択。

私自身、軽めに済ませたい朝や、小腹が空いた午後にこのおにぎりを選ぶことがあります。
食後に感じるのは、満腹感よりも「落ち着き」。

毎日完璧じゃなくていい。
いつものおにぎりに、少しだけ“整える視点”を足すことで、
食事はもっとやさしく、心地よい時間に変わっていきます。

このシリーズが、
「40代って、意外と悪くないかも」
そんな気持ちにつながればうれしいです。

【関連記事】
40代からの“整えるおにぎり”第2回|疲れにくい血流おにぎり

タイトルとURLをコピーしました