40代になってから、
「小腹が空いたとき、何を選ぶか」で
その後の心と体の調子が変わるようになりました。
甘いものをつまむと、
一瞬は満たされるけれど、
あとでだるさが残ったり、
またすぐ何か欲しくなったり。
だから最近は、
間食になる前に“きちんと満足できるもの”を
意識して選ぶようにしています。
今回の「整えるおにぎり」は、
香ばしさとコクで、
少量でも満足感が続く一品。
おかかバター醤油おにぎりのご紹介です。
香ばしさとコクは、40代の味方
40代になると、
「我慢して食べない」よりも
「食べ過ぎなくて済む選択」をした方が、
心も体も楽だと感じるようになりました。
その鍵になるのが、
香ばしさとコク。
かつお節の旨みは、
少量でも満足感を引き出してくれますし、
バターのコクは、
「ちゃんと食べた」という安心感を残してくれます。
そこに醤油の香りが重なることで、
シンプルなのに、
どこか落ち着く味わいに。
この組み合わせは、
間食を防ぎたいときの、
40代の心強い味方です。
おかかバター醤油おにぎりの材料
◎ かつお節
たんぱく質と旨みで満足感をサポート
◎ バター（少量）
コクをプラスし、腹持ちを良く
◎ 醤油（数滴）
香ばしさを引き立てる
◎ 焼きのり
香りと噛みごたえで満足感アップ
材料はとてもシンプルですが、
だからこそ、それぞれの風味が引き立ちます。
【作り方】
① 炊きたてごはんを用意し、軽く塩をふる
② かつお節にバターをなじませ、醤油をほんの数滴加える
③ ごはんの中央に②をのせ、ふんわりと握る
④ 仕上げに焼きのりを巻く
ポイントは、
バターを入れすぎないこと。
少量でも十分にコクが出るので、
「足りないかな？」くらいが、ちょうど良い加減です。
満足感を高める、ちょっとした工夫
◎ ごはんを少し小ぶりにして、丁寧に味わう
◎ 仕上げに白ごまをふって、香りをプラス
◎ 朝ではなく、午後の小腹対策に選ぶ
「量」ではなく、
香り・噛みごたえ・余韻で満たす。
それだけで、
食後の欲求は驚くほど静かになります。
小さな暮らしのヒント
40代の食事は、
栄養だけでなく、
「その後の自分を楽にしてくれるかどうか」も大切。
このおかかバター醤油おにぎりは、
無理に我慢しなくても、
自然と間食が減っていく選択です。
私自身、
仕事の合間や、少し疲れを感じた午後に
このおにぎりを選ぶことがあります。
食べ終わったあとに残るのは、
満腹感ではなく、
「もう大丈夫」という静かな落ち着き。
毎日の食事は、
頑張るためのものではなく、
整えるためのもの。
いつものおにぎりに、
ほんの少しの工夫を加えるだけで、
暮らしは、ちゃんと応えてくれます。
このシリーズが、
40代の毎日に、
やさしい満足感を届けられたらうれしいです。
