②【食】 食品添加物まるわかり図鑑 ― 保存料・甘味料・着色料から香料まで、40代の私が”怖がらずに選ぶ”ための完全ガイド【保存版】
保存料、人工甘味料、着色料、酸化防止剤、乳化剤・増粘剤、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、香料・酵素。食品ラベルに並ぶ添加物の役割とリスクの視点、表示の読み方を、怖がらせない目線で1冊にまとめた保存版図鑑。「排除」ではなく「知って選ぶ」ための、40代からのやさしい教科書です。
②【食】
③【美容・健康】
①【暮らしと知恵】
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