③【食・オーガニック・健康食】

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ヴィーガンをやさしく学び直す — 私の整える食と生き方の7日間—第4日目:実は身近だったヴィーガン食 — 和食との意外なつながり

「ヴィーガン=特別なもの」と感じていませんか?実は和食の中には、精進料理や味噌、豆腐など、ヴィーガンと深くつながる植物性の智慧がたくさん息づいています。40代からの整える食として、和ヴィーガンの魅力をやさしく見直してみましょう。
③【食・オーガニック・健康食】

40代からのPFCバランス — ゆるく整える、暮らしの食習慣

40代女性が無理せずに取り入れられる「PFCバランス」について。たんぱく質・脂質・炭水化物の基本と、暮らしに溶け込むゆるやかな実践方法を丁寧にご紹介します。
③【食・オーガニック・健康食】

40代の私が選び直した“添加物との向き合い方”第4話:カラフルな誘惑。着色料が私たちの体に与える影響

食品に使われる合成着色料と天然着色料の違い、体への影響、ラベルチェックのポイントなど、40代女性の視点で丁寧に解説します。
③【食・オーガニック・健康食】

ヴィーガンをやさしく学び直す — 私の整える食と生き方の7日間—第3日目:ヴィーガンの歴史と背景 — どこから来て、なぜ広がっているのか

ヴィーガンという言葉の起源や世界での広がり、日本の精進料理との意外なつながりとは?環境・健康・倫理の観点から「私にとっての心地よい選択」を考える40代女性の視点で、やさしく学び直します。
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「自然と調和する暮らし方」木村秋則さんに学ぶこと ②/3 | 自然の力で育つ食べものを選ぶという整え方

自然栽培リンゴの魅力と、自由が丘の「自然栽培の仲間たち」店で実際に選べる喜びを紹介。「奇跡のリンゴ」の教えを暮らしに取り入れて、40代からのやさしい選択を。
③【食・オーガニック・健康食】

「自然と調和する暮らし方」木村秋則さんに学ぶこと ①/3 | 自然を信じる力と生き方― 40代から心に響いた「奇跡のリンゴ」の話

40代からの“自然と調和する暮らし方”を考える三部作の第1回。無農薬・無肥料でリンゴを育てた木村秋則さんの信念に、暮らしを整えるヒントを見つけました。
③【食・オーガニック・健康食】

40代の私が選び直した“添加物との向き合い方”第3話:甘味料の落とし穴。アスパルテームの実態と“甘さとのつき合い方”

カロリーゼロに隠された甘味料の真実。アスパルテームを中心に、合成甘味料と自然甘味料の違いや表示の見分け方、40代から始める“甘さとのつき合い方”をお届けします。
③【食・オーガニック・健康食】

香りを味方にする暮らし「ハーブとスパイスの違い、あなたは説明できますか?」

ハーブとスパイスの違いを「部位・歴史・健康効果・料理での使い方」から分かりやすく解説。40代からの私時間に役立つ香りの知識を、暮らしのヒントとして紹介します。
③【食・オーガニック・健康食】

ヴィーガンをやさしく学び直す — 私の整える食と生き方の7日間—第2日目:ヴィーガンって何?— ベジタリアンとの違いと、広がる多様なスタイル

ヴィーガンとベジタリアンの違い、ラクト・ペスカタリアンなど多様な食スタイルをやさしく解説。40代の体と心に寄り添う「食の整え方」とは?
②【生き方・考え方】

忙しい40代の「私時間」を守る、時短ご飯の法則と効率化の美学

忙しい40代女性に向けた、効率重視の時短ご飯法則と暮らしの美学。同時調理、便利家電、作り置きなどで「私時間」を生み出す工夫を丁寧に紹介します。