③【食・オーガニック・健康食】

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40代の私が選び直した“添加物との向き合い方”第8話:調味料(アミノ酸等)ってなに?「うま味」が気になるあなたへ

「調味料(アミノ酸等)」の表示、気になりませんか?40代の私が、うま味・MSG・だし選びを見直し、体と心にやさしい食卓へ整える実践を綴ります。
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40代女性のための調味料使い方ガイド|第3回:砂糖の役割と使い方

40代女性のための砂糖の使い方と選び方。甘さ・保存・照りなど砂糖の役割と、整える暮らしに合う自然派砂糖を紹介します。
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きのこって何がいいの?──40代の私が調べて気づいた、からだと心にやさしい理由

きのこは40代女性の体をやさしく整える食材。腸内環境、免疫力、骨の健康に役立つ有機きのこ3種(椎茸・ひらたけ・たもぎだけ)の栄養素と特徴を、日々の暮らし目線で丁寧に解説します。
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コーヒーをやめて1か月。昔は苦手だった穀物コーヒーを、今はゆったり楽しめる理由

コーヒーをやめて1か月。昔は苦手だった穀物コーヒーを、40代の私が新たな楽しみとして味わう心地よさを紹介します。
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ヴィーガンをやさしく学び直す — 私の整える食と生き方の7日間 — 第7日目:40代から見つけた“ちょうどいいヴィーガン”〜フレキシタリアンという柔軟な選択〜

40代からの私時間に寄り添う、“ちょうどいいヴィーガン”の暮らし方。完璧を求めず、フレキシタリアンという柔軟な選択肢を取り入れながら、心地よく整える食習慣の実践と気づきをご紹介します。
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タイムとセージの出涸らしでうがい。40代女性におすすめのナチュラル喉ケア

40代から始める、体にやさしいうがい習慣。出涸らしのタイムやセージを活用した、飲んでも安心なハーブうがいの方法と、そのやさしさを40代女性の視点で丁寧に紹介します。
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コンソメの素、添加物は大丈夫?40代から見直す「体がよろこぶ調味料」の選び方

40代になって感じた味覚の変化。市販のコンソメの素に含まれる添加物が気になり、無添加のブイヨンに切り替えた私の暮らしの変化を紹介します。おすすめ無添加コンソメ3選も。
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40代の私が選び直した“添加物との向き合い方”第7話:pH調整剤・凝固剤という“影の主役”たち

40代からの暮らしを整える「添加物との向き合い方」シリーズ第7回。pH調整剤や凝固剤の基礎知識、表示の読み方、リスク視点と選び方、小さな実践ヒントを丁寧にお伝えします。安心できる食卓づくりの第一歩に。
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40代女性のための調味料使い方ガイド|第2回:塩の役割と使い方

40代からの体と心にやさしい塩の使い方を解説。塩もみで素材の味を整えるコツや保存性を高める工夫、家島の塩の魅力など、日常に役立つ情報をお届けします。
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40代のおやつ時間に。F&Fのグルテンフリー米粉パンで整う、私の“やさしい甘さ習慣”

小麦不使用・7大アレルゲン不使用のF&F米粉パン。こしあんぱんと鳴門金時パンを温めて味わう40代の“整える”おやつ習慣を紹介します。