③【食・オーガニック・健康食】

福岡・太宰府での実体験をきっかけに、無添加たらこを選ぶようになった40代女性の食習慣。グルテンフリーパスタとの簡単レシピと、大地を守る会で出会った西昆の信頼できる商品をご紹介。

「ヴィーガンを始めたいけど不安…」そんな40代女性へ。栄養面や家族の反応など、よくある疑問に私自身の体験を交えてやさしくお答えします。完璧じゃなくても大丈夫な理由もご紹介。

乳化剤・増粘剤・ゲル化剤といった名前を、食品ラベルで目にするけれど意外と知らない方へ。40代からの視点でその役割・リスク・選び方をやさしく解説します。

40代女性がリアルフーズのヴィーガン玄米弁当をレビュー。無添加・有機玄米の安心感とやさしい味わいが、月曜夜の一人ごはんを整える時間に変えてくれます。

40代女性におすすめのしょうゆの使い方を解説。味付けだけでなく、保存や素材の調整にも役立つ「しょうゆ」の多彩な役割と、料理教室で教わった水切りテクニックも紹介。

40代女性が週末に1日だけヴィーガン食を実践。オートミール、10割そば、豆乳スープなど無理のない食生活で感じた体と心の変化を日記形式でご紹介します。

BHA・BHTを中心に、酸化防止剤の作用・リスクを丁寧に解説。「酸化しない暮らし」を意識する40代女性に向けて、添加物との向き合い方を見直すヒントをお届けします。

「安さより安心感を」。母の教えを胸に、40代から改めて見直した食材選びの習慣。丁寧な台所と、自分の感覚を信じて選ぶ暮らしについて綴ります。

「ヴィーガン＝特別なもの」と感じていませんか？実は和食の中には、精進料理や味噌、豆腐など、ヴィーガンと深くつながる植物性の智慧がたくさん息づいています。40代からの整える食として、和ヴィーガンの魅力をやさしく見直してみましょう。

40代女性が無理せずに取り入れられる「PFCバランス」について。たんぱく質・脂質・炭水化物の基本と、暮らしに溶け込むゆるやかな実践方法を丁寧にご紹介します。